Shortbread House of Edinburgh 2

Bienvenue en Ecosse, le pays des légendes !

Le monstre du Loch Ness et les héros des Highlands vous diront que les sablés de Shortbread House ne sont pas une légende,  mais bien mythiques !

De délicieux biscuits, entièrement faits main, avec les meilleurs ingrédients, fondants et croquants à souhait, faits de recettes traditionnelles transmises de génération en génération, d’autres originales, récompensées plus de 90 fois au Great Taste  Awards !

La gamme est distribuée dans les plus belles enseignes et dans certains des plus beaux hôtels, dans plus de 21 pays à travers le monde, ainsi que dans de belles demeures, dont certaines remplies d’altesses.

La cuisson est faite lors de la commande afin de garantir le maximum de fraicheur.
Un vrai régal !

La gamme est composée de très belles boites en métal, de différentes formes, ainsi que de boites en carton, dans des formats allant de 140 à 300g.

Des sachets de 2 biscuits sont également disponibles.

Sans oublier la très belle collection Sara Miller, célèbre designeuse londonienne.

De belles boites octogonales constituent une gamme de biscuits de 280 et 140 g, aux goûts originaux de crème épaisse (clotted cream), de caramel salé et de choco noisettes.

Sur l’image de droite, une des magnifiques boites de la collection Sara Miller.

La fabrication totalement faite main assure un goût, une apparence et une texture bien supérieurs aux produits fabriqués en série.

Des boulangers qualifiés utilisent les meilleurs ingrédients afin d’obtenir ces petites merveilles inoubliables.

Une collection de jolies boites contenant de délicieux fingers.

Méthode traditionnelle de fabrication.

La pâte, cuite sur des plaques est découpée à la main à la sortie du four.

La boite Selection contient les recettes suivantes :

· Traditional Recipe

· Shortbread Fingers Gingembre

· Shortbread Fingers Chocolat Noir Intense

· Shortbread Fingers Chocolat & orange

Les boites de mini biscuits faits main débordent de saveurs délicieuses, chocolat, orange ou encore noix de macadamia…

Nous vous présentons ici les boites de Fingers, suivis de la gamme Sporting, petites bouchées constituées d’excellent beurre et d’un peu de riz moulu. Délicieux et légèrement croquants.

Egalement les petits sachets de 2 biscuits.

Voici  maintenant La gamme Oatie, de merveilleux biscuits à flocons d’avoine.

Les jolies boites de la collection Peacock raviront vos amis ou feront le bonheur de vos convives à Noël.

La gamme Winter offre là encore d’excellentes idées de cadeau pour les fêtes, avec des biscuits aux goûts et aux formes variés.

Nous découvrons ici une jolie boite hermétique au style rétro, remplie de mini biscuits enchanteurs, coupés à la main.

Puis un merveilleux cake fait des meilleurs raisins secs ainsi qu’un d’un whisky single malt les plus prestigieux d’Ecosse, mûri en fûts de chêne, dans lequel on trempe les raisins secs avant cuisson. Le gâteau absorbant le whisky révèle des saveurs inégalées.

Disponible de juillet à décembre chaque année.

Gamme Pea Green Boat

Nous terminons enfin avec une très belle gamme de biscuits salés, au fromage, idéaux pour l’apéritif ou le pique-nique, ou encore comme canapés.

Préparés avec amour, au parmesan, cheddar mûr, beurre et farine bio, ils ont été maintes fois récompensés au Great Taste Awards, dont deux 3 étoiles !