Don Carmelo - Italie - Sicile

La Sicile et son soleil, l’Etna et la Catane, la mer Méditerranée et ses saveurs ! Tout au bout de l’Italie, c’est un concentré d’Italie, emprunt des influences romaines, grecques et arabes.

Le climat sous influence de la Méditerranée et de l’Afrique permet d’obtenir des produits agricoles inondés de soleil et aux saveurs très prononcées.

C’est là que nous avons sélectionné Don Carmelo, producteur récoltant d’exquises  tomates cerises.

 Les tomates cerises, récoltées à la main et donc à parfaite maturité servent à préparer diverses recettes de sauces, coulis et bruschette siciliennes et italiennes, délicieuses et au goût inimitable.

Quelle que soit la préparation, c’est un délai maximum de 8h entre la cueillette et la mise en bouteille. cela permet d’obtenir une fraicheur incomparable.

Les produits autres que les tomates cerises proviennent d’exploitations voisines ayant la même charte de qualité.

Les Salse Pronte – Sauces prêtes à l’emploi
A base de tomate cerise, ces sauces sont prêtes à l’emploi. 100% de tomates cerises. 
Sans OGM, ni colorants, ni conservateurs. Parfaitement naturel. Traçabilité de la serre à la bouteille. 
Ingrédients : Tomates Cerises 97%, Huile d’olive extra vierge, sel, carottes, oignons, basilic, céleri, sucre.

Salsa Pronta Di Ciliegino

Ces sauces prêtes à l’emploi peuvent accompagner vos plats tel quel, ou encore servir de préparation à une sauce tomate que vous voudriez agrémenter davantage.

Salsa Pronta Di Ciliegino Con Basilico

Salsa Pronta Di Datterino

Salsa Pronta Di Ciliegino Con Peperoncino

La tomate datterino procure un goût  plus acide que la tomate cerise. Les tomates parfaitement mûres permettent d’obtenir un produit fin et onctueux, plein de saveurs.

Demandez vite notre catalogue où vous trouverez toutes les références.

Les Bruschette
Tartinables à souhait, ces préparations absolument délicieuses transformeront vos apéritifs en festins !
Elles constitueront une entrée parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour vos invités :
Directement versées sur vos pâtes, elles sublimeront vos plats les plus simples !
En pointe plus ou moins grosse selon votre gourmandise au bord de l’assiette, elles accompagneront idéalement vos viandes ou poisson.
L’utilisation est infinie et ne sera délimitée que par votre imagination.

Bruschetta Di Ciliegino

Bruschetta Di Carciofi

Bruschetta Di Carciofi E Ciliegino

Bruschetta Di Olive E Ciliegino

Bruschetta Di Peperoni E Carciofi

Bruschetta Di Asparagi

Il est sûr que vos clients vont trouver leur bonheur dans cette série de gourmandises salées. Un seul défaut à signaler, que les pots ne fassent pas 10 Kg !

Bruschetta Di Olive Verdi

Bruschetta Di Olive Nere

Bruschetta Di Peperoni

Bruschetta Di Ciliegino Piccante

Les Pesti
Le pesto, condiment incontournable de la cuisine italienne !
Nous vous en proposons deux, issus de recettes sans concession, rouge ou vert selon les goûts.

Pesto Alla Siciliana

Pesto Al Basilico

Seuls des ingrédients de grande qualité sont utilisés pour l’élaboration des recettes. Saveurs incomparables et tradition sicilienne

La Passata – Purée de tomate cerise
Toute simple, et simplement délicieuse. Le goût su soleil à l’état pur !

Produit unique et délicieux, obtenu par pressage traditionnel de tomates fraichement cueillies.
100% de tomates cerises.
Sans OGM, ni colorants, ni conservateurs. Parfaitement naturel.
Traçabilité de la serre à la bouteille.
Ingrédients : Tomates Cerises 98%, sel, basilic

I Sughi – Sauces tomates cuisinées
5 saveurs différentes et uniques élaborées grâce à des produits de qualité et de tomates cerises fraichement cueillies.

Sugo All’Arrabbiata

Les sugi, contrairement aux salse pronte, sont des sauces cuisinées, toujours avec de la tomate cerise uniquement.
Ce sont des recettes traditionnelles, aux saveurs inimitables. Faites cuire vos pâtes et versez la délicieuses sauce que vous pouvez faire chauffer, c’est tout ! Maintenant, régalez vous !

Vous trouverez toutes nos références dans notre catalogue.

Sugo Alla Puttanesca

Sugo Alla Norma

Sugo All’ Arrabbiata

Sugo Alla Ricotta

Le Specialita – Les Spécialités
5 saveurs différentes et uniques élaborées grâce à des produits de qualité et de tomates cerises fraichement cueillies.

Pomodorino Ciliegino Semisecco

D’autres régals ! Des tomates cerises semi sèches, confites et une sauce de tomates cerises avec des tomates cerises entières !

Ciliegino In Salsa Di Ciliegino

Les tarifs, le conditionnement, les conditions ? Demandez notre catalogue.